Aneka Resep Masakan Ayam Kecap

Inilah aneka resep masakan ayam kecap sebagai informasi yang perlu untuk diketahui terutama bagi sahabat foodie.

Sudahkah paham sahabat foodie berbagai masakan khas nusantara Indonesia yang super lezat dengan berbagai aneka resep masakan ayam kecap.

Memasak adalah kegiatan yang menyenangkan bagi sebagian orang.

Apalagi bisa mencoba menu baru yang lezat sehingga bisa berbagi kelezatan bersama dengan keluarga di rumah, nah untuk artikel kali ini kita akan belajar aneka resep masakan yang menggoyang lidah.

Aneka Resep Masakan Ayam Kecap

Ayam kecap manis akan menjadi resep yang kita coba karena memiliki kelebihan dalam hal sederhana, namun lezat, dan disukai oleh banyak orang. Langsung saja ikuti cara membuatnya.

Inilah informasi salah satu aneka resep masakan khas nusantara nan kala nikmatnya:

Sediakan Bahan Berikut Ini:

  • 1 kg ayam potong
  • 3 sdm minyak goreng
  • air secukupnya
  • Tomat 2 buah
  • Kecap Bango manis 5 sdm
  • Bumbu halus: merica butir 1 sdt, bawang putih 9 siung, bawang merah 4 siung, jintan ½ sdt, garam dan gula secukupnya.
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 3 cm dimemarkan
  • Gula merah 1 sdm

Cara Membuat Aneka Makanan:

  • Pertama, potong dulu ayamnya untuk satu kali makan (ukurannya). Kemudian cuci bersih dan letakkan di wadah, sisihkan.
  • Sekarang haluskan bumbu yang telah disebutkan di atas.
  • Siapkan wajan, tuangkan minyak ke dalamnya. Nyalakan api kecil dan tunggu hingga minyaknya hangat.
  • Masukkan bumbu halus ke dalam wajan tersebut.
  • Tambahkan daun salam dan lengkuas ke dalamnya agar masakan menjadi lebih lezat.
  • Jika tercium bau harum dari bumbunya, masukkan ayam tadi ke dalam wajan. Kemudian tambahkan air 3 gelas. Aduk rata agar bumbu mengenai seluruh permukaan ayam.
  • Tunggu hingga ayamnya hampir matang.
  • Aneka resep masakan ini sudah hampir selesai. Selanjutnya masukkan gula merah dan kecap manis Bango secara bersamaan. Aduk rata agar bumbunya tercampur.
  • Tambahkan penyedap rasa bila perlu. Coba rasakan untuk memastikan.
  • Masak terus hingga airnya meresap dan tinggal sedikit saja.
  • Kalau sudah matang segera matikan api.
  • Ambil piring bersih, letakkan masakan tersebut di atasnya.
  • Sajikan bersama dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan. Pasti rasanya tambah nikmat.
Resep beragam makanan ini bisa dijadikan menu utama keluarga yang praktis.
Tambahan kecap Bango di dalamnya meningkatkan cita rasa masakan. Jangan gunakan kecap lain yang bisa membuat rasanya hambar.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kremes

Sambal Cabai Hijau Resep Makanan Khas Padang

Resep Steak Daging Sapi