Bolehkah Keju Di Simpan Di Freezer

Anda penyuka keju tentu memiliki stok keju yang disimpan di kulkas.

Tetapi sebenarnya apakah keju baik disimpan di freezer?

Benarkah mengundang bakteri tertentu untuk mengendap di keju? Simak ulasan berikut.

Browsing mencari asuransi kerugian sambil mengunyah keju memang menyenangkan. Tapi sudahkah keju Anda menyehatkan, terlebih bila disimpan di freezer?


Padahal keju bisa cepat berjamur bila disimpan di kulkas dan mudah keras. Di pasaran keju terdiri dari berbagai jenis seperti keju lunak (cheddar) yang irisan atau potongan dan keju muda
(cream cheese, ricotta, mascasrpone).

Bolehkah Keju Di Simpan Di Freezer

Keju sendiri berasal dari olahan susu sapi yang mengandung protein tinggi. Dalam menyimpan keju, sebaiknyua ditutup rapat dengan kemasan aslinya lalu dibungkus kembali dengan kertas minyak
atau kantong plastik tebal.

Barulah setelah itu Anda bisa menyimpannya di kulkas, namun bukan di freezer.

Saat keju disimpan di freezer, keju bisa cepat membeku dan tekstur dan aromanya juga rusak.

Tentu selain mudah berjamur dikarena sangat dingin, membuat lembab.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kremes

Resep Steak Daging Sapi

Resep Cumi Saos Tiram