Resep Ayam Goreng Lengkuas

Bagi Anda para ibu rumah tangga yang memiliki suami yang jarang makan malam di rumah karena sang suami lebih memilih makan malam bersama temannya sambil melakukan judi piala dunia.

Jangan khawatir ibu, karena Anda dapat membuat suami Anda ingin segera cepat pulang dan makan malam bersama Anda dan keluarga.

Mungkin alasan suami jarang makan malam di rumah bersama Anda adalah bosan dengan menu makanan yang ada dalam rumah Anda.

Padahal Indonesia terkenal akan rempah-rempahnya yang kaya rasa dan manfaat. Salah satunya adalah lengkuas. Ternyata, lengkuas dapat dijadikan sebagai bumbu ayam goreng dan ayam goreng tersebut akan lebih lezat.

Resep Ayam Goreng Lengkuas

Berikut ini adalah resep ayam goreng lengkuas yang lezat dan akan membuat suami Anda pulang cepat karena tidak sabar ingin menyantap dan merasakan lezatnya makanan yang dibuat oleh Anda.




Bahan:

•1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
•200 cc air
•1 cm lengkuas
•2 cm kunyit
•6 siung bawang merah
•4 siung bawang putih
•1 batang serai, memarkan
•5 buah kemiri
•1 sendok teh garam

Cara memasak:

1.Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam
2.Lumuri ayam dengan bumbu halus
3.Masukkan air ke dalam panci ayam
4.Kecilkan api kemudian ungkep hingga air habis
5.Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan
6.Angkat dan tiriskan

Kremesan

1.Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering
2.Taburkan diatas ayam goreng


Tidak sulit kan untuk mencobanya di rumah. Silakan dicoba yah kenikmatan dari ayam goreng lengkuas.

Dan lebih nikmat lagi bila ayam goreng lengkuas ini disantap bersama nasi putih panas dan sambal pedas yang mantap

Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kremes

Resep Ayam Goreng Kalasan

Resep Steak Daging Sapi