Resep Empek Empek Khas Palembang Nikmat

Makanan olahan dari tepung dan telur/udang ini sudah sangat mudah untuk ditemuin dimana mana makanan yang sudah populer bagi masyarakat indonesia dan juga wisata asing yang berburu kuliner makanan Empek empek khas palembang ini.

Selain nikmat juga makanan ini banyak mengandung protein dan penuh dengan gizi,kemudian cara membuatnya juga sangat mudah dan simple.

Resep Empek Empek Khas Palembang Nikmat

Kali ini bakal berbagi Resep Empek-Empek khas palembang ini yang wajib kalian Praktekan,karena

Resep ini dijamin Asli khas dan Nikmat.

Jawabarat,namun untuk mengisi kekosongan waktu dan hobby dengan Kuliner dan Adventure makanya Admin coba terjun ke dunia blog untuk meng ekpose kan apa saja yang telah admin kunjungin.

Saat ini admin masih di daerah kota saya,dan mempunyai usaha Empek -empek,orang itu pendatang di kota admin,

Beliau asli dari Palembang,nah kemudian admin sempat makan Empek-empek di warungnya,ternyata saya ketagihan makan empek-empeknya. Dijamin mantap pokonya..

Kemudian setelah beres makan admin langsung saja ngobrol-ngobrol seputar Resep Empek-empek yang sangat enak itu,kemudian saya catat dalam sebuah buku dan langsung hari ini admin bagikan Resepnya.


Langsung saja ini dia esepnya,Namun siapkan dulu bahan dan bumbu dibawah ini :


Bahan :

  • 1/4 kg udang kering/ikan(tenggiri,belida,gabus)
  • 1/2 kg tepung kanji/sagu.
  • 1 sdm garam.

 

Bumbu :

  • Garam saja siapkan secukupnya.

 

Cara membuatnya Perhatikan :

  1. Campurkan ikan giling/udang  dan  garam hingga rata.
  2. Masukan tepung sagu pada campuran pertama.
  3. Bentuk adonan empek-empek kalian sesuai dengan selera dan isi empek empek sesuai selera.
  4. Panaskan Air dalam panci kemudian masukan adonan empek-empek dan Rebus sampai Matang.
  5. Empek-empek yang matang adonannya akan mengapung. lalu angkat dan tiriskan.


Selesai untuk empek-empek nya,kemudian langkah selanjutnya membuat kuah Empek empek  nya,Silahkan perhatikan :


  1. Siapkan dulu panci dan masukan airi kedalam panci.
  2. Masukan asam jawa,gula aren. masak sampai medidih.
  3. masukan semua bumbu yang telah dicampurkan pada campuran pertama.
  4. didihkan kembali dan kemudian matikan api. selesai :D

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kremes

Banyak kita temui berbagai masakan dengan bahan utama daging ayam, salah satunya adalah Ayam Kremes. Menu makanan ini bisa kita jumpai desitiap kota, baik itu dijajakan di restauran atau bahkan ada warung makan kelas kaki lima menawarkan menu Ayam Kremes ini. Ciri dari makanan ini adalah ayam goreng yang ditaburi efek kremes diatasnya, maka dari itu masakan ini dinamai ayam kremes dan menjadi popules di setiap kalangan. Resep Ayam Kremes Membuat masakan ayam kremes ini sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan kita mengetahui resep dan cara memasaknya pastilah kita bisa berkreasi sendiri dirumah. Keuntungan memasak sendiri adalah kita bisa menambahkan sesuatu yang tidak standar di restauran, dan kita bisa mengatur tingkat rasanya sendiri seperti kurang gurih atau kurang asin. Bahan : 1 ekor ayam kampung ukuran kecil 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan 1 ibu jari lengkuas, memarkan 1 1/2 liter air untuk merebus
Read more

Sambal Cabai Hijau Resep Makanan Khas Padang

Resep makanan khas Padang yang sering kita cicipi sebenarnya mempunyai rahasia sehingga sangat nikmat.  Apakah anda ingin tahu rahasia makanan khas Padang?  Berikut ini saya akan mengungkapkan salah satu diantaranya:   Sambal Cabai Hijau Resep Makanan Khas Padang Bahan: 100 g cabai hijau besar, buang tangkainya 5 butir bawang merah 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 3 buah tomat hijau, iris tipis 1/2 sdt gula pasir 50 g teri jengki/teri tawar, goreng Cara membuat: * Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat. * Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. * Perciki air jeruk nipis, aduk rata. * Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum. * Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat. * Masukkan teri , aduk rata. Sajikan. Silahkan anda praktekkan sendiri di rumah dan coba bandingkan dengan rasa yang ada di warung makan yang pernah anda singgahi.
Read more

Resep Steak Daging Sapi

Steak menjadi makanan favorit bagi banyak orang, ada berbagai macam steak yang dijual di resto steak. Bahkan steak daging sapipun memiliki banyak variasi yang ditawarkan menjadi hidangan. Nah, ketika anda ingin menikmati Steak harus datang ke resto atau warung steak, maka kali ini saya akan meberikan tips atau resep steak daging sapi yang bisa anda praktekkan langsung dirumah. Resep Steak Daging Sapi Dalam memasak Steak Daging Sapi yang perlu anda perhatikan adalah memilih daging sapi berkualitas bagus, hal itu akan berpengaruh pada kesempurnaan rasa dan tekstur steak. Berikut adalah resep dan cara memasak steak daging sapi yang sederhana. Bahan : 150 gr tenderloin 250 gr kentang kupas 2 buah bawang putih 50 gr mentega 200 ml krim segar 1 kuning telur minyak zaitun English/Dijon mustard sesuai keinginan 1/2 sendok makan gula 1 sendok makan cuka masak 1/2 sendok makan jus lemon daun peterseli merica dan garam secukupnya Cara Memasak :
Read more