Resep Empek Empek Khas Palembang Nikmat

Makanan olahan dari tepung dan telur/udang ini sudah sangat mudah untuk ditemuin dimana mana makanan yang sudah populer bagi masyarakat indonesia dan juga wisata asing yang berburu kuliner makanan Empek empek khas palembang ini.

Selain nikmat juga makanan ini banyak mengandung protein dan penuh dengan gizi,kemudian cara membuatnya juga sangat mudah dan simple.

Resep Empek Empek Khas Palembang Nikmat

Kali ini bakal berbagi Resep Empek-Empek khas palembang ini yang wajib kalian Praktekan,karena

Resep ini dijamin Asli khas dan Nikmat.

Jawabarat,namun untuk mengisi kekosongan waktu dan hobby dengan Kuliner dan Adventure makanya Admin coba terjun ke dunia blog untuk meng ekpose kan apa saja yang telah admin kunjungin.

Saat ini admin masih di daerah kota saya,dan mempunyai usaha Empek -empek,orang itu pendatang di kota admin,

Beliau asli dari Palembang,nah kemudian admin sempat makan Empek-empek di warungnya,ternyata saya ketagihan makan empek-empeknya. Dijamin mantap pokonya..

Kemudian setelah beres makan admin langsung saja ngobrol-ngobrol seputar Resep Empek-empek yang sangat enak itu,kemudian saya catat dalam sebuah buku dan langsung hari ini admin bagikan Resepnya.


Langsung saja ini dia esepnya,Namun siapkan dulu bahan dan bumbu dibawah ini :


Bahan :

  • 1/4 kg udang kering/ikan(tenggiri,belida,gabus)
  • 1/2 kg tepung kanji/sagu.
  • 1 sdm garam.

 

Bumbu :

  • Garam saja siapkan secukupnya.

 

Cara membuatnya Perhatikan :

  1. Campurkan ikan giling/udang  dan  garam hingga rata.
  2. Masukan tepung sagu pada campuran pertama.
  3. Bentuk adonan empek-empek kalian sesuai dengan selera dan isi empek empek sesuai selera.
  4. Panaskan Air dalam panci kemudian masukan adonan empek-empek dan Rebus sampai Matang.
  5. Empek-empek yang matang adonannya akan mengapung. lalu angkat dan tiriskan.


Selesai untuk empek-empek nya,kemudian langkah selanjutnya membuat kuah Empek empek  nya,Silahkan perhatikan :


  1. Siapkan dulu panci dan masukan airi kedalam panci.
  2. Masukan asam jawa,gula aren. masak sampai medidih.
  3. masukan semua bumbu yang telah dicampurkan pada campuran pertama.
  4. didihkan kembali dan kemudian matikan api. selesai :D

Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kremes

Resep Steak Daging Sapi

Resep Cumi Saos Tiram