Resep Tempe Mendoan

Enaknya tempe , ini lah kata yang tepat untuk menggambarkan keistimewaan tempe, tempe berasal dari kedelai, siapa yang gak nyangka kedelai bermanfaat dari biji hingga ampasnya, nah yang satu ini adalah resep tempe khas asli indonesia yaitu tempe mendoan, kenapa dinamakan mendoan, mungkin bentuknya setengah matang. bagaimna cara membuatnya yuk kita simak:





 
Resep Bahan Tempe Mendoan :

  • 100 gram tepung beras
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 125 ml air
  • 300 gram tempe, irir lebar tipis 10 x 15 cm
  • minyak sayur secukupnya
Resep Bumbu Tempe Mendoan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 2 sendok teh garam
Cara membuat Tempe Mendoan :
  1. Haluskan Bumbu Tempe Mendoan.
  2. Aduk tepung dengan bumbu yang dihaluskan, daun bawang dan air hingga rata.
  3. Celupkan tiap potong tempe dalam adonan tepung. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga adonan tepung matang, tetapi tidak sampai kering. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kremes

Resep Steak Daging Sapi

Resep Cumi Saos Tiram