Soto, Makanan Khas Indonesia
Mungkin saja inilah kuliner yang tak
ada di Negara lain atau bangsa-bangsa lain. Namanya yaitu Soto yang
dapat datang dari beragam penjuru Indonesia. Dari mulai Soto Betawi,
Lamongan, Padang sampai Makasar.
Soto, Makanan Khas Indonesia
Tetapi kuliner ini memiliki rasa yang
berlainan serta memiliki ciri khas semasing. Seperti umpamanya Soto dari
Jateng serta Jawa Timur memiliki kuah yang biasanya bening serta encer
seperti Sop.
Diluar itu ada ciri khas yang lain seperti isi paling utama
dari Sotonya, umpamanya Soto Makasar berisi umumnya potongan daging iga
sapi yang besar-besar yang masih tetap komplit dengan tulangnya namun
masih tetap kita bisa mengkonsumsinya dengan gampang lantaran saat ini
rata-rata dagingnya empuk serta lezat.
Sedang pada kuliner Soto Betawi
kuahnya kental serta bersantan. Terasa manis-gurih serta dagingnya sudah
digoreng terlebih dulu serta sudah dipotongi kecil-kecil. Hingga
gampang kita mengkonsumsinya.
Serta ciri khas dari kuliner Soto
Betawi yaitu dicemplungi remukan emping, potongan kentang rebus, irisan
daun bawang mentah serta tomat mentah.
Hingga sangatlah menggugah
selera. Serta bahkan juga karena sangat gurih serta enaknya kita dapat
tanpa ada diakui bakal lebih nasinya lagi meskipun sesungguhnya perut
sudah kenyang. Ada lagi kuliner Soto Mi yang juga datang dari Jakarta
atau Betawi tetapi kelihatannya tak serupa soto betawi yang berkuah
santan kental, serta lebih serupa sop dengan mi dengan pelengkap kol
mentah, tomat, kentang rebus, risoles serta perkedel.
Sedang daging
sapinya yaitu daging empal yang sudah digoreng terlebih dulu.
Enak
apabila dikonsumsi berbarengan kerupuk serta umumnya juga sudah
dicemplungi dengan remukan emping juga.
Bila kuliner soto dari Jawa Tengah
serta Timur kita bakal susah membedakannya dengan kuliner Sop.
Mungkin
saja bedanya bila Sop terdapat beberapa sayuran di dalamnya. Sedang pada
soto tak, serta hanya ada daun bawang serta daun selederi saja dan
dagingnya besar-besar umumnya masih tetap komplit dengan tulangnya.
Daging itu cuma di rebus lama saja serta tak digoreng.
Kuliner Soto dari
Padang lebih serupa Gulai, dengan kuah kental serta berbumbu pekat
berwarna kuning kemerahan serta terasa sudah pasti pedas serta panas.
Sudah pasti kuliner soto ini tak ada
di Negara lain.
Hingga beberapa orang asing yang mau mencicipinya serta
pada akhirnya mengetahui Indonesia dari kuliner Sotonya yang berbagai
macam dengan rasa yang berlainan dan terasa tak terlupakan lantaran
memakai racikan yang kaya bumbu, khas Negara Indonesia.
Comments
Post a Comment