Resep Dan Bahan Lumpia Tanpa Di Goreng

Bagi sebagian ibu rumah tangga yang tidak bekerja pasti mereka akan memiliki waktu untuk memasak makanan buat keluarganya.

Karena mereka tidak bekerja, mereka akan merasakan kejenuhan dalam kesehariannya dan mereka mungkin akan tertarik melakukan sesuatu yang baru.


Namun tidak semua wanita berprofesi sebagai ibu rumah tangga, ada juga yang bekerja sebagai wanita kantoran.

Karena mereka bekerja mungkin mereka tidak sempat untuk memasak makan pagi setiap harinya dan biasanya hari sabtu atau minggu saja yang sering mereka pakai untuk memasak menu makanan untuk keluarganya.

Mungkin Anda telah kehabisan ide untuk memasak menu makanan apa buat keluarga Anda. Jangan khawatir, kita akan memberikan ide baru untuk menu makan di keluarga Anda.

Anda pasti sudah mengetahui lumpia dan mungkin Anda sudah pernah membuatnya untuk keluarga Anda.

Lumpia identik dengan gorengan yang cukup banyak mengandung minyak. Kali ini, Anda dapat mencoba inovasi baru, Anda dapat mengonsumsi lumpia yang sehat dan tidak terlalu banyak mengandung minyak.

Resep Dan Bahan Lumpia Tanpa Di Goreng

Berikut ini adalah resep dan bahan untuk membuat lumpia tanpa menggorengnya. Semoga resep dan bahan berikut ini dapat menjadi inspirasi baru dalam dapur Anda.

Bahan Lumpia :

•12 lembar kulit lumpia / pangsit
•3 lembar daun selada
•3 buah brokoli segar
•4 buah wortel, potong memanjang
•3 buah timun, potonh memanjang
•2 buah paprika, potong memanjang
•24 buah udang rebus yang telah dibuang kulitnya
•Daun mint secukupnya

Bahan saus :

•2 sendok makan air perasan lemon
•1 sendok makan saus ikan
•1 sendok makan air
•1 sendok makan bubuk cabai dan bubuk bawang
•1 sendok teh gula
•2 sendok teh parutan jahe

Cara membuat:

Saus:

Campur seluruh bahan saus ke dalam wajan. Aduk hingga bahan tercampur merata. Dinginkan.

Lumpia:

1.Ambil kulit lumpia dan letakkan di permukaan yang mendatar dan bersih
2.Susun daun selada di bagian tengah kulit lumpia. Tumpuk dengan timun, brokoli, wortel, paprika daun mint dan udang rebus.
3.Lipat ujung kulit lumpia dan gulung hingga habis. Tekan perlahan ujung lipatan agar merekat sempurna.


Lumpia sayur segar nan sehat siap disajikan bersama saus yang menggoyang lidah. Silakan dicoba di rumah Anda 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kremes

Banyak kita temui berbagai masakan dengan bahan utama daging ayam, salah satunya adalah Ayam Kremes. Menu makanan ini bisa kita jumpai desitiap kota, baik itu dijajakan di restauran atau bahkan ada warung makan kelas kaki lima menawarkan menu Ayam Kremes ini. Ciri dari makanan ini adalah ayam goreng yang ditaburi efek kremes diatasnya, maka dari itu masakan ini dinamai ayam kremes dan menjadi popules di setiap kalangan. Resep Ayam Kremes Membuat masakan ayam kremes ini sebenarnya tidak terlalu sulit, asalkan kita mengetahui resep dan cara memasaknya pastilah kita bisa berkreasi sendiri dirumah. Keuntungan memasak sendiri adalah kita bisa menambahkan sesuatu yang tidak standar di restauran, dan kita bisa mengatur tingkat rasanya sendiri seperti kurang gurih atau kurang asin. Bahan : 1 ekor ayam kampung ukuran kecil 2 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan 1 ibu jari lengkuas, memarkan 1 1/2 liter air untuk merebus
Read more

Sambal Cabai Hijau Resep Makanan Khas Padang

Resep makanan khas Padang yang sering kita cicipi sebenarnya mempunyai rahasia sehingga sangat nikmat.  Apakah anda ingin tahu rahasia makanan khas Padang?  Berikut ini saya akan mengungkapkan salah satu diantaranya:   Sambal Cabai Hijau Resep Makanan Khas Padang Bahan: 100 g cabai hijau besar, buang tangkainya 5 butir bawang merah 1 sdt garam 1 sdm air jeruk nipis 2 sdm minyak sayur 3 buah tomat hijau, iris tipis 1/2 sdt gula pasir 50 g teri jengki/teri tawar, goreng Cara membuat: * Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat. * Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. * Perciki air jeruk nipis, aduk rata. * Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum. * Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat. * Masukkan teri , aduk rata. Sajikan. Silahkan anda praktekkan sendiri di rumah dan coba bandingkan dengan rasa yang ada di warung makan yang pernah anda singgahi.
Read more

Resep Steak Daging Sapi

Steak menjadi makanan favorit bagi banyak orang, ada berbagai macam steak yang dijual di resto steak. Bahkan steak daging sapipun memiliki banyak variasi yang ditawarkan menjadi hidangan. Nah, ketika anda ingin menikmati Steak harus datang ke resto atau warung steak, maka kali ini saya akan meberikan tips atau resep steak daging sapi yang bisa anda praktekkan langsung dirumah. Resep Steak Daging Sapi Dalam memasak Steak Daging Sapi yang perlu anda perhatikan adalah memilih daging sapi berkualitas bagus, hal itu akan berpengaruh pada kesempurnaan rasa dan tekstur steak. Berikut adalah resep dan cara memasak steak daging sapi yang sederhana. Bahan : 150 gr tenderloin 250 gr kentang kupas 2 buah bawang putih 50 gr mentega 200 ml krim segar 1 kuning telur minyak zaitun English/Dijon mustard sesuai keinginan 1/2 sendok makan gula 1 sendok makan cuka masak 1/2 sendok makan jus lemon daun peterseli merica dan garam secukupnya Cara Memasak :
Read more